À table – Fritelle di brocciu
By Charles Monti Fritelle di brocciu (beignets de brocciu) : un plat simple, de saison, présent sur toutes les tables corses quand le brocciu est là. C’est la recette proposée aujourd’hui par CNI, qui, chaque dimanche, présente un plat de saison à apprécier ou des gâteaux à savourer sans modération. Pour proposer votre plat préféré, … Lire la suite