Souveraineté alimentaire : la Corse se dote d’une feuille de route pour produire davantage et mieux consommer local

LIBERTA

By Patrice Paquier Lorenzi

À l’issue de plusieurs mois de concertation réunissant près de 200 acteurs du monde agricole, de la pêche, de la transformation, de la distribution et des collectivités, les premières Conférences de la souveraineté alimentaire en Corse ont livré leurs conclusions. Au-delà du diagnostic, l’État, l’ODARC et la Chambre régionale d’agriculture affichent désormais une ambition : transformer les constats en projets concrets afin de renforcer la résilience alimentaire de l’île à l’horizon 2036. Parmi les premières pistes figurent la création d’un marché d’intérêt territorial, le développement de nouvelles filières agricoles et la sanctuarisation du foncier agricole.